Ana Yemekler

Etli Mercimek yemeği tarifi

Etli Mercimek yemeği tarifi Malzemeler  3-4 Avuç Mercimek  500 gr dana kuşbaşı (bifteklik) 1 soğan  2-3 yeşil biber 1 yemek kaşığı domates salçası  1 yemek kaşığı biber salçası  Yaklaşık 1,5 litre sıcak su Tuz, karabiber, […]

Ana Yemekler

Fırında kaz nasıl kızartılır tarifi

Fırında kaz nasıl kızartılır tarifi Malzemeler  5 kilo Kaz 1-2 pırasa Tuz, kırmızıtozbiber, karabiber    Yapılışı: temizlenmiş yıkanmış Kazı bir gece önceden bolca TUZLAYALIM. Ertesi gün yıkayalım. Tencereye alalım tekrar heryerini tuzlayıp ovalım. İç organları […]