Hamsi Tava Malzemeler: ( 4 kişilik ) 1 kg Hamsi 1 su bardağı mısır unu yarım subardağı…
Terbiyeli Pirzola Malzemeler 1 kilo Pirzola 1 tatli kasigi pulbiber 1 tatli kasigi kirmizitozbiber 1 tatli kasigi dagkekigi 1 tatli…
Firinda Sebzeli Tavuk Kebabi Malzemeler 500 gr tavuk file 5-6 tane patates 1-2 sogan 3-4 yesil sivribiber varsa 1…
Asure Malzemeler 1 su bardagi nohut 1 su bardagi fasülye 1 su bardagi bugday ( asurelik bugday kullanmanizi tavsiye…
Yagli Köfte Malzemeler 4 cay bardagi simit ( köftelik bulgur ) 1 cay bardagi su 1 domates rendesi 3-4…
Karniyarik - Imam bayildi Malzemeler 500 gr kiyma 1-2 bas sogan 1-2 sivri biber ( kücük…
Tavada Kiyma Kavurma kiyma skmasi Malzemeler 1 kilo kiyma 1 yemek kasigi pul biber 1 tatli kasigi kirmizitozbiber karabiber…
Kavurmalı Kömbe hamuru için: 1 kg un 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı süt 1 tatlı kaşığı…
Kiymali Pide Malzemeler hamuru icin: 1 kilo un yarim cay bardagi seker 1 tane yas maya 250 gr…
Türlü Güvec Kebabi malzemeler 1 kilo kemikli , kusbasi kuzu eti 2-3 patlican 2-3 patates 1-2 sogan 2-3 dis sarimsak…
Simid Kebabi Malzemeler 500gr yagli kuzu kiyma 1 cay bardagi kadar simid ( ince köftelik bulgur ) simidi islatmak…
Sogan piyazi Salatasi Malzemeler 2 sogan ( kirmizi ve normal karisik kullandim ) 1 büyük domates kücük bir tutam…
Terbiyeli Kuzu Sis Malzemeler kuzu budundan kusbasi et ( miktari size kalmis ) yaklasik 1 kilo kullandim yarim yemek kasigi…
https://www.youtube.com/watch?v=WWorG0JZxr8 Beyran malzemeler 1-1,5 kilo kuzu gerdan, kuzubudu, kuzu kaburga 3,5 litre sicak su iri kaya tuzu 1…
Acili Ezme Malzemeler 2-3 tane aci yesil biber 1 kapya biber 2 domates 2 sogan 1 dis sarimsak bir…
Mangalda terbiyeli kuzu küsleme Malzemeler 1 kilo yaklasik 8-10 tane kuzu bonfile ( miktari size kalmis ) 1 yemek…
Kuzu Kavurma malzemeler 1 kilo kusbasi kuzu eti ( arka bud kismindan ) 100-150 gr karin ic yagi tuz,…
citir sogan esliginde Tavada Biftek ( Rumpsteak ) Malzemeler kisi sayisina göre yaklasik 1,5-2 cm kalinliginda dana…
Kipri Pogaca Malzemeler 1 kilo un + 1 bardak 1 su bardagi ( 250ml ) soda 1 su…
Sodali Pogaca Malzemeler 1 kilo un + 1 bardak 1 su bardagi ( 250ml ) soda 1 su bardagi…