Haslama ve Kizartma İçli Köfte Hamuru için Malzemeler 1 su bardağı Köftelik bulgur(simit) Yarim su bardağı…
Kesme makarnali Yesil Mercimek Yemegi Malzemeler 2 cay bardagi yesil mercimek 1 cay bardagi kesme makarna 1 tas…
Mercimekli Yogurtlu Kesme Corbasi Malzemeler 1 cay bardagi yesil mercimek 1 kase önceden kesilmis manti hamuru 2 parca…
Patates Kroket 2 adet patates 1 adet yumurta (sarısı kullanılacak) 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul…
Peynirli Baklava Böreği Malzemeler 2 adet yumurta 1 çay bardağı sıvıyağ 1 su bardağı süt 1 paket…
Fırında Pırasa 1 bağ pırasa (3 sap), 2 adet yumurta, 2 çay bardağı mısır unu, 1 çay bardağı…
Firinda Baharatli Balik File Malzemeler yaklasik 700 gr balik file ( buzlukta olanlardan kullandim ) zeytinyagi tuz, karabiber,…
Tavuk Corbasi Malzemeler 1 adet haslanmis tavuk file (gögüs eti) 2 cay bardagi arpa makarna yarim yemek kasigi…
Yalanci Kalamar - Tavada sodali Citir Tavuk Malzemeler 500 gr tavuk veya hindi file 1 tatli kasigi…
FALAFEL KÖFTESI malzemeler 2 su bardagi bir gece önceden islatilmis Nohut 1 tatli kasigi kabartmatozu nohutu…
Kuru Yufka Böregi Sebit islama Böregi malzemeler 3-4 tane Sebit yöresel isimler degisiyor yani kuru yufka…
Patlican Sebzeli Tavuk Kebabi Malzemeler 2 patlican 4 patates 1 sogan 1-2 kapya biber 1 domates 1-2 dis…
Sebit Islama Kebabi - Etli Kuru Lavas KURU EKMEK KEBABI malzemeler 2 tane sebit (sebitin tarifi burda http://www.nurmutfagi.de/sebit-yufka-ekmegi-nasil-yapilir-tarifi-kuru-lavas/ ) haslanmis…
Güvecte Kuzu Tandir Malzemeler yaklasik 2 kilo karisik kuzu gerdan ve pirzola kullandim sosu icin yarim…
Tavada Sebzeli Makarna Malzemeler 2 bardak kesme makarna 1 domates bir tutam maydonoz 1 kirmizi biber 1-2 dis sarimsak 1…
Dana Kusbasi Kavurmasi Coban Kavurma tarifi Malzemeler 600 gr dana kusbasi 2 sogan ( varsa 7-8 tane arpacik sogan…
Kremali Sebzeli Tavuk Sote Malzemeler 5oo gr tavuk file ( gögüs eti ) 1 tas karisik sebze (buzluk sebzesi kullandim)…
Tavada Kremali Sebzeli Makarna Malzemeler 2 su bardagi kesme makarna 1 kutu süt kremasi ( schlagsahne ) 1,5 su…
Izmir Köftesi Firinda kizartma izmir köfte tarifi Malzemeler 500 gr kiyma 1-2 bas sogan 2-3 dis sarimsak 1 kirmizi dolma…
Ördek ( Kaz ) kizartmasi malzemeler 4-5 kilo ördek veya kaz 3 yemek kasigi bal bolca tuz…