Nur Mutfağı

 

   

Bulgurlu Pirinc Pilavi

malzemeler

2 cay bardak pirinc

2 cey bardak bulgur

1 kasik tereyag

2-3 kasik zeytinyagi

tuz

8 cay bardak sicak su varsa etsuyu veya tavuksuyu

Yapilisi:  pirinci ve bulguru yikayin, yagi eritin pirinc ve bulguru ekleyip 3-5 dk kavurun sicak su ve tuz ilave edip orta ateste suyunu cekene kadar pisirin… pistikten sonra 10 dk dinlenmesi icin bekleyin, istediginiz yemegin yaninda servis yapin… doyurucu ve bir o kadar besleyici pilav her zaman sofralarimizda vazgecilmezdir… bazen ufak degisiklikler yaparak hem lezzeti ile hem görüntüsü ile pilavi zenginlestirebiliriz… afiyet olsun…