Nur Mutfağı

 

BÖRÜLCE SALATASI TARIFI; FASÜLYE SALATASI NASIL YAPILIR

 

MALZEMELER

500 gr califasülyesi veya börülce

1 domates

1 tutam maydonoz, dereotu

2-3 taze sogan

2-3  dis sarimsak

sos icin

1 limonsuyu

bolca zeytinyagi

tuz

 

 

yapilisi: börülceyi veya cali fasülyesini temizleyelim, iri iri dograyalim, makarna haslar gibi tuzlu suda haslayalim.. cok yumusamadan süzelim..  derin bir kabin icine alalim, ince dogradigimiz maydonoz dereotunu, taze soganlari, domatesi ekleyelim.. limon suyunu skalim, sarimsaklari ezelim, tuz ve zeytinyagi ekleyip karistiralim sosunu salatamiza döküp harmanlayalim.. artik salatamiz hazirdir.. nefis bir salata meze olarakta kullanabilirsiniz. yapilis videomu youtube kanalimdan izleyebilirsiniz.