Sebzeli Firin Kebab
malzemeler:
500 gr kuzu eti ( bonfile)
4 patates
2 sogan
3 yesil biber
1 sari kirmizi biber
2 domates
yarim kasik biber salcasi
yarim kasik domates salcasi
yarim cay bardagi zeytinyagi
tuz, kara-kirmizi biber
2 cay bardagi sicak su
yapilisi: bütün malzemeleri kusbasi halinde kesin firin tepsinize malzemeleri koyun barat ve salca ile güzelce karistirin. sicak suyuda ekleyip önceden isinmis firinda 180-190 derecede yaklasik 35 dk pisirin. afiyet olsun…
Hinterlasse jetzt einen Kommentar