Nur Mutfağı

     

Kahvaltilik Ekmek dilimleri

Bayat ekmekleri degerlendirmek icin tarif, Kahvaltilik yumurtali peynirli ekmek dilimleri

malzemeler

9 dilim tost ekmegi veya bayat ekmek dilimleri

3 yumurta

1 cay bardagina yakin zeytinyagi

1 domates

yarim kapya biber

1-2 kil biber

yarim kalip beyaz salamur peynir

1 tas kasar rendesi

1 sucuk

istege göre 1 dis sarimsak

tuz, karabiber, kekik, pulbiber

altina sürmek icin varsa kahvaltilik acisos

 

           

 

 

Yapilisi: yumurtayi cirpalim, yagi ekleyelip devam cirpalim, sebzeleri kücük dograyalim, yumurtali harcimiza ilave edip karistiralim.. peynirleri ve baharatlari ekleyip harcimizi güzelce karistiralim..

firin tepsisine yagli kagit koyalim, ekmek dilimleri üzerine yerlestirelim.. istege göre ekmeklerimize önce varsa acisos sürelim. aci sos tarifimi sizlerle daha önceki tariflerimde paylasmistim..

ekmeklerimizin üzerine bir kasik dolusu harcimizdan dökelim esit bir sekilde üzerine sürelim.. önceden isinmis 200 derece firinda 20-25 dk arasi kontrol ederek ekmeklerimiz kizarip peynirler eriyip hafif renk alana kadar pisirelim.. firindan cikartip sicak cay ile birlikte servis yapalim.. afiyet olsun.

bu tarifimler hem bayat ekmeklerinizi degerlendirmis oluyoruz, hemde degisik bir kahvalti yapmis oluyoruz, kücük mini pizza olarakta ikram edebilirsiniz…