Nur Mutfağı

Ahududu – Frambuaz Receli

Malzemeler

5oo gr frambuaz

500 gr seker

videolu tarifimi izlemek icin tiklayin

 

 

 

Yapilisi: frambuazlari saplarindan temizleyelim yikayalim tencereye alalim… üzerine dökelim ve seker eriyene kadar 2-3 saat bekleyelim… sulanan ahududuyu ocaga alalim ve pisirelim, yaklasik 25-30 dakika koyulasan kivama gelince ocaktan alalim, kavanoza sicak sicak doldurup ters cevirelim,  bunu yapmamizin sebebi receli bir nevi vakomluyoruz konserve islemi görüyor, cabuk bozulmasini önlüyor… diger kalan recelimizi hemen yemek icin soguyunca tabaga alalim.. egerki cabuk yer biteriz derseniz sicak koyup ters cevirmenize gerek kalmaz.. yapacaklara kolay gelsin afiyet olsun..

ayva jölesi tarifine linkten ulasabilirsiniz http://www.nurmutfagi.de/ayva-jolesi-nasil-yapilir-tarifi-meyve-jolesi-tarifi/