Sebzeli Zeytinyagli Taze Bakla yemegi tarifi ( Bakla ici )

 

Sebzeli Zeytinyagli Taze Bakla ici

Malzemeler

500 gr taze bakladan cikartilmis cekirdek ici

3-4 patates

1 sogan

1 havuc

1 yemek kasigi domates salcasi

yarim yemek kasigi biber salcasi

tuz, karabiber, kirmizitozbiber

Zeytinyagi

yaklsik 1 litre sicak su

 

 

 

Yapilisi: Baklalarin cekirdeklerini cikartalim… sogani yemeklik dograyalim… Patatesi ve havucu kücük yemeklik dograyalim… Tencereye zeytinyagi koyalim ve sogani kavuralim… havuc patates ve bakla icini ekleyip devam kavuralim… bir süre sonra salcalari ilave edip kavurmaya devam edelim… suyunu ekleyip baharatlari ilave edip ocagin altini orta dereceye kisarak kapagini kapatip pismeye birakalim… yogurt pilav esliginde servis yapalim… afiyet olsun