YENI FIRINIMDA FAVORI TARIFLERIMDEN PAMUCUK POGACA YAPTIM; Nurmutfagi NurGüL

YENI FIRINIMDA FAVORI TARIFLERIMDEN PAMUCUK POGACA YAPTIM; Nurmutfagi NurGüL

 

Malzemeler

1 kilo un

1 yaş maya

2 bardak süt

1 bardak sıvıyağ

3 yemek kaşık şeker

1 yemek kaşık tuz

arasina peynir

üzerine yumurta sarisi

susam

cörek otu

 

 

yapilisi: Hamur yoğrulur 3 katına gelene kadar mayalandırılır. 20 beze yapılır elin içine bastırarak açılır peynir koyulup kapatılır. 45-60 dakika Tepsi mayası yapılır. yumurta sarisi sürülür istege göre susam ve cörek otu serpilir ve Önceden ısınmış 200 derecede 25-30dakika pişirilir.

sesli anlatimli videolu tarifimi youtube kanalimdan izleyebilirsiniz