Yumurta sıkması Dürüm lavas arasi

   

 

Yumurta sıkması  Dürüm

malzemeler

5 yumurta

1 kirmizi sogan

1 yesil biber

yarim kirmizi biber

bir kücük tutam maydonoz

tuz, karabiber, kirmizitozbiber

zeytinyagi

Yapilisi: yumurtayi haslayin… kabuklarini soyup irice dograyin… icersine sogan, biberler ve maydonoz ince kiyip ekleyin tuz ve baharatlar ile tatlandirin, zeytinyagi serpin karisirin… salataniz servis icin hazirdir… hazir lavas ekmegini isitip tüketebilirsiniz veya lavasinizi kendiniz evde yapabilirsiniz….