KITIR KITIR BAYATLAMAYAN CÖREK OTLU KURABİYE TARİFİ , Nurmutfagi NurGüL

 

malzemeler

120-150  gr tereyag

1 yumurta beyazi icine sarisi üzerine

1 cay bardak siviyag

1 cay bardak putra sekeri

1,5 cay kasik tuz

1 paket kabartmatozu

3 yemek kasik cörek otu

3 yemek kasik sirke

1 tatli kasik mahlep

3 su bardak un

 

 

 

yapilisi:  un haric tüm malzemeleri yogurma kabina alalim karistiralim, unu kontrollü bir sekilde ilave edelim ele yapismayan yumusak bir hamur elde edelim… elde ettigimiz hamurdan kücük toplar yapalim, yagli kagit koyulmus firin tepsisine biraz bosluk birakarak dizelim.. üzerine yumurta sarisini firca ile sürelim, üzerine tekrar cörek otu serpebilirsiniz.. önceden isinmis 160-170 derece firinda yaklasik 15-20 dakika renk alana kadar pisirelim… kesinlikle bayatlamayan bir kurabiye cok lezzetli oluyor. denemenizi siddetle tavsiye ediyorum.. sesli anlatimli videolu tarifimi youtube kanalimdan izleyebilirsiniz. ayrica yeni paylasacagim videolarimdan haberdar olmak icin kanalima abone olarak ve zil sesini acarak takip edebilirsiniz. sevgiler