Haşlama Tavuk incik Kebabı
Malzemeler
1 kilo tavuk incik
1 soğan
4-5 küçük boy patates
3-4 havuç
Maydonoz
Dereotu
Tuz, karabiber, nane
Yarım limon suyu
Yapılışı: tavuk incikleri haşlayalım.. zeytinyağında irice doğranmış soğanı KAVURALIM.. patatesler çok iriyse 3-4 irice keselim, küçükse olduğu gibi bırakıp tencereye alıp kavuralım.. tavuksuyunu ekleyip incikleri ilave edelim.. vaktiniz yoksa düdüklü tencerede 15 dk haşlayalım varsa patatesler yumuşayacak kadar orta ateşte pişirelim… en son yarım limonsuyunu, baharatları, ince kıyılmış dereotu ve maydonozu ekleyip karıştıralım.. servise hazırdır afiyet olsun
Hinterlasse jetzt einen Kommentar