Etli Tantuni Nasıl yapılır tarifi

             

 

Etli Tantuni Nasıl yapılır tarifi 

Malzemeler 

1 kilo ( dana ) mermerli Biftek Eti

Zeytinyağı ( varsa iç yağ veya kuyruk yağı sızdırılır ) 

Kırmızıtozbiber 

Tuz

Bir çay bardak su

Domates

Servis için:

Lavaş ekmeği

Domates

Soğan piyazı

Maydonoz

 

 

         

 

Tantuni lavaş ekmek tarifi için linke tıklayın http://www.nurmutfagi.de/tantuni-ekmegi-tarifi-lavas-ekmegi-nasil-yapilir/

Yapılışı: biftek Eti çok küçük şekilde doğrayalım, tavaya alalım suyunu çekene kadar kavuralım.. Suyunu çektikten sonra sızdırdığımız yağı yoksa normal zeytinyağı ekleyip devsm KAVURALIM, tuz tozbiber ve suyu ekleyip karıştıralım.. Küp doğranmış domates ekleyip kavuralım.. Arada azar azar su takviyesi yapalım..  Lavaş ekmeği alıp tek tarafını tantuninin yağına bandıralım, et harcından 2-3 KAŞIK ekmeğe koyalım, soğan piyazı, maydonoz ve domates dilimleri koyup tantuniyi SIKALIM.. Lavaş ekmeği yerine somun ekmeğide kullanabilirsiniz.  Afiyet olsun..

 

videolu tariflerim icin youtube kanalima abone olalim https://www.youtube.com/watch?v=6Xtv8MNfMaQ&t=10s