Izmir Köftesi nasil yapilir tarifi

izmir köftesi tarifi kizartma izmir köfte firinda  (18)

izmir köftesi tarifi kizartma izmir köfte firinda  (21)

izmir köftesi tarifi kizartma izmir köfte firinda  (23)

Izmir Köftesi

Firinda kizartma izmir köfte tarifi

Malzemeler

500 gr kiyma

1-2 bas sogan

2-3 dis sarimsak

1 kirmizi dolma biber ( kapya )

1 yesil sivribiber

1 tatli kasigi tuz

yarim tatli kasigi karabiber

1 tatli kasigi pulbiber

1 tatli kasigi isot

1 tatli kasigi kirmizitozbiber

( istege bagli muskat, zencefil tozu )

4-5 orta boy patates

üzeri icin: 1-2 sivri biber

sosu icin

1 yemek kasigi biber salcasi

tuz

1 su bardagi su

 

 

izmir köftesi tarifi kizartma izmir köfte firinda  (17)

izmir köftesi tarifi kizartma izmir köfte firinda  (19)

 

 Firinda kizartmadan Izmir köftesi nasil yapilir tarifi görmek icin linke tiklayin http://www.nurmutfagi.de/pratik-izmir-kofte-patatesli-soslu-izmir-kofte-tarifi/

Yapilisi: sogani sarimsagi rondoda ince kiyalim, derin bir kabin icine kiymayi baharatlari ve sogani ekleyip güzelce yoguralim.. söbe köfteler yapalim..

Patatesi soyalim 4-6 esit parcaya boyuna dilimleyelim.. zaman tasarrufu ve pratik olmasi icin fritözde önce patatesleri renk alana kadar kizartalim…

Köfteleride kisa bir süre 3-5 dakika arasi kizartalim borcama koyalim.. borcama bir köfte bir patates dilimi olarak dizelim…

Sosun yapilisi: salcasi tasin icine koyalim bir bardak su ile acalim tuz ilave edelim… bu sosu borcama köftelerin üzerine dökelim… dilimlenmis biberleride koyalim önceden isinmis 190-200 derece firinda yaklasik 20 dakika pisirelim… afiyet olsun

izmir köfte patatesli14

 

izmir köftesi tarifi kizartma izmir köfte firinda  (20)

izmir köftesi tarifi kizartma izmir köfte firinda  (22)

 

 

Hinterlasse jetzt einen Kommentar

Kommentar hinterlassen

E-Mail Adresse wird nicht veröffentlicht.


*