Ana Yemekler
Sogan Kebabi tarifi
Sogan Kebabi malzemeler 500 gr kiyma 1 kilo kücük boy sogan tuz, karabiber, cok az kirmizitozbiber 2 domates istege bagli 1 kirmizi biber Sos icin yarim cay bardak nar eksisi 1 […]
Tag: 25. Juni 2014
Ana Yemekler
Yuvalama çorba tarifi
terbiyeli Nohutlu – mini köfteli – kirma pirincli – yogurtlu yayla çorbasi Malzemeler 400 gr Kiyma 2 çay bardagi pirinç 1 soğan 1 konserve nohut Tuz, karabiber Terbiyesi icin 1 yumurta 1 kasık un […]
Ana Yemekler
Kusbasi dana etli Kuru fasülye acili süs biber
Kusbasi dana etli Kuru fasülye malzemeler 500 gr haslanmis dana kusbasi 1 kutu konserve fasülye 1 büyük bas kuru sogan 4-5 tane süs biberi 1 yemek kasigi domates salcasi yarim […]
Genel
3 renk çeşit mevsim salata havuc morlahana turp
3 renk çeşit mevsim salata Malzemeler 2-3 Havuç mor lahana 1 tane turp yarim limon suyu tuz zeytinyagi Yapilisi: turp, havuc, morlahana ayrı kaplarda rendelenir, tuz limon zeytinyağı ile tatlandirilir kalıbınızın içersine […]
Ana Yemekler
Rulo Biftek Dana Biftek rulo sarmasi
Dana Biftek rulo sarmasi Malzemeler Kişi başı Biftek Küçük soğan 1-2 kornison turşu Tuzu, karabiber, kırmızıbiber cremfraiche Krem peynir isteyen hardal (senf) kullanabilir Zeytinyağ 1-2 bardak sıcak su […]
Ana Yemekler
Patlicanli Tepsi kebabi Kilis Tavasi
Patlicanli Tepsi kebabi malzemeler: 2 tane patlican 600 gr kiyma 2 ince kiyilmis sogan 3 tane domates tuz,karabiber, kirmizitozbiber, bir tatli kasigi pul biber bir tutuam maydonoz üzeri icin 3-4 domates 4-5 […]
Ana Yemekler
Tavuk etli Nohut nahni yemegi
Tavuk etli Nohut nahni yemegi malzemeler 500 gr tavuk file kusbasi dogranmis nohut ( alternatif konserve ) 1 sogan 1 kirmizi yesil biber 1 yemek kasik domates salcasi yarim yemek kasigi biber salcasi yaklasik […]
Ana Yemekler
Kremalı ispanak soslu patates canaginda yumurtalı Kuş yuvası Köftesi
Kremalı ispanak soslu yumurtalı Kuş yuvası Köftesi Malzemeler: Köfte icin 400 gr Kiyma 1 ince kıyılmış soğan 1 yumurta köftenin icine 2 avuç galete unu […]
Genel
Mor Lahana salatası – Fırında krem peynirli yumurtalı makarna biftek menü
Lahana salatası Bir küçük lahana 3 yemek kasığı yoğurt 1 yemek kasığı mayonez Yarım limon suyu Biraz zeytinyağı Tuz Süslemek icin havuç, zeytin, salata Fırında krem peynirli yumurtalı makarna 3 yumurta 1 kutu krempeynir cream […]
Genel
Aşure nasil yapilir tarifi (asurelik bugday ile )
Aşure nasil yapilir 12 cesit malzeme ile asure tarifi Malzemeler Yarım kilogram buğday 2 su bardagi bugday 1 […]
Genel
Citir sosisli omlet – citir sosis kasar yumurta pizza
citir sosisli omlet Malzemeler: 1 yumurta, yarım çay bardagi süt, tuz, kirmizitozbiber, karabiber, bir tane sosis, küçük bir tas kasar rendesi, taze biber, zeytinyağı Yapılışı: zeytinyağında biber ve sosisleri kizartin ayrı bir […]
Ana Yemekler
Kıymalı rulo Lazanya cremefraiche , kasarpeynirli, domates soslu kiymali lazanya
Kıymalı rulo Lazanya Malzemeler 300-400 gr Kiyma 1 tane soğan 2 tane yesil biber Küçük 1 tane pizzalik kesilmiş domates konservesi 3-4 tane taze domateste olabilir Bir kutu krempeynir (creme fraiche) Kasar rendesi 12 tane […]
