Hamur Isleri

Sarma Poğaça tarifi

  Sarma Poğaça Malzemeler: 1 bardak aycicek ve zeytinyagi karisimi 3 yemek kasigi seker 4 kücük kasik tuz 1 adet yas maya 2 bardak ilik su ( 1 bardak süt 1 bardak su ) yeterince […]

Genel

Karnı yarık Poğaça

Karnı yarık Poğaça 3 su bardağı ılık süt 200gr süt kremasi (yoksa yerine 1 bardak daha sut kullanabilirsiniz) 1 su bardağı sıvı yağ 2 adet yumurta 1 paket yaş maya(42gr) 1 paket kabartma tozu 3 […]

Ana Yemekler

Tavada Alabalik

       Malzemeler Alabalik tuz, karabiber, kekik zeytinyagi, tereyagi Yapilisi: baligi pullarindan temizleyip yikayin fazla suyunu kagit havluya aldirin… tavada birkasik tereyag ve  2-3 kasik zeytinyagini isitalim baligimizin icersine kekik tuz, karabiber serpelim ve […]