Mercimek Köfte malzemeleri 2,5 su bardağı su 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 su bardağı ince bulgur 1 adet büyük boy kuru soğan 2-3 adet patates 1 çay bardağı zeytinyağ + yarim cay bardagi […]
Peynirli çıtır Milföy çubukları – Milföy tereyağlı Croissant malzemeler 1 yumurta beyazi icine sarisi disi icin milföy hamuru kasar rendesi susam, cörekotu tuz, karabiber yapilisi: yumurta beyazinin cirpin icersine baharatlari, kasar rendesini ve susam […]
Sebze soteli Pirinç pilavı Malzemeler 1 kabak 1 pırasa 1 havuç 1 küçük konserve haşlanmış Mısır Pilav normal pişirilir. Sebzeler zeytinyağında yüksek ateşte 5 dk sotelenir tuz ve karabiber ile tatlandırılır. Pişirdiginiz pilava ekleyip […]
Gnocchi – Salca soslu Patates Mantisi – Bonfile Malzemeler 500 gr patates 250 gr un 50 gr irmik Biraz tuz Haşlamak icin 2 litre su, tuz Sos icin 1 kaşık tereyag 1 kaşık […]
Yağlı kağıt ile tavuk ğöğsü kızartmasıMalzemeler 3-4 tane tavuk göğsü Yağlı kağıt Tuz, karabiber, kirmizitozbiber, biraz vegetatozu, kekik Zeytinyağı Yapılışı: yağlı kağıdı kesin üzerine baharatları damak tadınıza göre dökün, zeytinyagi serpip fırça yardımı ile kağıda […]
Kadayıf Dolması Malzemeler 250 gr taze kadayıf ( miktari size kalmis ) 1 bardak ceviz içi 2 yumurta yarim cay bardagi süt Kızartmak için sıvı yağ Süslemek için kaymak, çamfıstık içi Şerbeti için 1 […]
Kirsch Käsetorte Kirazlı Cheesecake Kiraz pelteli cizkek Hamur için Malzemeler 220 gr un Yarım paket kabartmatozu 1 yumurta 80 gr şeker 100 gr tereyağı Kirazlı sos için 1 şişe kiraz 1,5 paket vanilyapuding tozu […]
Bal kabağı pastası Malzemeler 1 kilo balkabağı 1,5 su bardagi şeker Bir tüp şişe portakal aroması 6-7 tane bisküvi Alt tabanı için 1 cay bardagi findik veya robotta cekilmis ceviz 2 paket yulafli bisküvi […]
Kıymalı beşamel soslu Karnıbahar oturtması Malzemeler 1 karnıbahar 300-350 gr Kiyma 1-2 soğan 1-2 biber 1 domates Yarım kaşık salça Tuz, kirmizitozbiber, karabiber, muskat, zencefil 1 çay bardağı su Beşamel sos 1,5 kaşık un 1 […]
Sandvic Simit Malzemeler ve Yapilisi Simit 250 ml ılık süt 250 ml su 100 gr şeker ( 1 çay bardağı ) 250 ml siviyag 1 yemek kaşığı tuz 2 yemek kaşığı […]
Kokosnus Pasta – Hindistan Cevizli Pasta – Bounty Kuchen Malzemeler Hamur icin 3 yumurta 200 gr şeker 150 gr siviyağ ( margarin veya tereyağda olabilir ) 250 gr un 3-4 kaşık kakao 100 gr süt […]
Biber dilimli Yumurta gerekli malzemler büyük kirmizi sari yesil biber yumurta tereyag veya zeytinyagi tuz, kirmizitozbiber yapilisi: biberleri 1 cm kalinliginda kesin, tavaya yag koyun biberleri koyup yumurtayi biberlerin icersine kirip pisirin. baharatlar […]
Kremali Orman Kebabi Malzemeler 300-400 gr tavuk gögsü5-6 patates1 tas buzluksebzesi bezelye havuc fasulye1 biber 2 dis sarimsak 1 kutu süt kremasi 1 kasik nisastazeytinyagi cesni baharat, karabiber biraz tuz yapilisi: kusbasi dogradiginiz tavuk […]
Ekşili Sulu Köfte Malzemeler: 350 gr Kiyma 1 çay bardağı pirinç 1 yumurta Tuz, karabiber Terbiyesi icin: 2 yumurta sarısı 1 limon suyu 1 kaşık un Sos için: 1 kasik tereyağı 2-3 kasik siviyag […]
Patlican Kebab
Malzemeler
400 gr haşlanmış dana eti
2 patlican
1 domates
1 soğan
1-2 kırmızı- yeşil- sarı biber
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı karışık domates biber salçası
Zeytinyağı
Tuz, karabiber
Yapılışı: eti haşlayın. Patlicanları alaca soyut tuzlu 15-20 dk suda bekletin. Soğanı yağda kavurun, patlicanların suyunu sıkıp soğana ekleyip kavurmaya devam edin. Biberleri, sarımsak ve kabuğu soyulmuş domatesi ekleyin tencerenin kapağını kapatın orta ateşte karıştırmadan kavurmaya devam edin. Etleri en üstüne yerleştirin. Ayrı bir tasta salçayı sulandırıp Et’lerin üzerine dökün kapağını kapatıp 10-15 dk kaynatın… Pilav salata acı biber 🙂 nasıl yemek isterseniz servise hazırdır… Afiyet olsun… […]
Kremali Brokoli Çorbası Malzemeler: 1 adet brokoli 1 adet havuç 1 adet patates 1 adet soğan 1 krema 200 gr. 1-2 kasik un et suyu tuz, karabiber Yapilisi: Brokoli, havuç, patates, soğan hepsini ayni […]
Kinder Milchschnitte – Süt Dilimi
3 yumurta
200 Gr putra şekeri
200 ml siviyag
250 gr yoğurt
30-40 gr kakao 2-3 kaşık
150 gr un
2 paket vanilya
1 paket kabartmatozu
( ölçüler orta boy su bardağına denk geliyor )
Kreması için
2 paket krem şanti tozu
2 kutu süt kremasi (400ml)
1,5 kaşık bal
1 tatlı kaşığı limonsuyu
Yapılışı: öncelikle kremasini hazırlayın. Malzemeleri derin bir kapta mixserde katilaşana kadar çırpın. Buzdolabına koyun.
Hamur için: yumurta ve putra şekerini çırpın diger malzemeleri ekleyip hamur elde edin. Yağlı kağıt koyduğunuz iki fırın tepsisine hamuru paylaştırın. 200 derecede yaklaşık 10-15 dakika arası alt üst yaparak pişirin, arada fırının kapağını açarak hamurun kabarmasını engelleyin. Pisen keke elinizle hafif bastırarak havasını indirin. Kek soğuduktan sonra Kremayi heryerine eşit sürün. Diğer hamuru üzerine koyup yağlı kağıdı çıkartın, 16 eşit parçaya kesin, biraz daha dolapta bekletip servis yapın… Afiyet olsun… […]
Tavada Peynirli Yufka Böreği Malzemeler ve Yapimi 2 yufka 1 tas ovalanmış beyaz peynir biraz kaşar rendesi Maydonoz … Sos için 1 yumurta 1 küçük boy su bardağı süt Yarım çay bardağı zeytinyağı Yapılışı: […]
Copyright © 2024 | MH Magazine WordPress Theme von MH Themes
