Ana Yemekler

NAR EKŞİSİ TARİFİ

NAR EKŞİSİ 40 kg nar, suyu güzelce sıkılır ve süzülür, çıkan suyu kaynatılır. Bahçeniz varsa odun ateşinde, yoksa ocakta suyunu çekecek pekmez kıvamı olana kadar kaynatılır. Püf noktası: kaynamaya başlayınca üzerinde oluşan köpük alınır devam […]

Ana Yemekler

Siyah zeytin kurumu

Merhaba hanımlar bugün sizlere ablamın tarifini anlatıcam. Almanya’da bulunduğum şehirde Türk marketleri malesef siyah zeytin getirmiyor. Bu yüzden ben siyah zeytin hiç kuramadım. Yapmak isteyenler için ablamdan tarifi aldım. siyah zeytin nasıl kurulur Pazardan alınan […]

Ana Yemekler

BAMYA TURŞUSU TARİFİ

Bamya turşusu Malzemeler Bamya kurmak icin Kavanoz veya turşu bidonu 2 çay bardağı elma sirke 1 litre normal şişe suyuna 80 gr iri tuz yaklasik bir kücük çay bardağı iri Kaya tuzu, deniz tuzu,  ( […]