Nur Mutfağı

   

mercimek corbasi

malzemeler
3 avuc mercimek
1 avuc pirinc
1 sogan
2 patates
2 havuc
yarim kirmizi biber
1,5 litre etsuyu+su karisimi
tuz, karabiber

sos icin: tereyag- zeytinyagi eritilir kirmizibiber ve nane yag ile yakilir.

 

 

   

 

 

tavuk nuggets tarifi ve yapilsi icin linke tiklayiniz  http://www.nurmutfagi.de/kremali-tavuk-nuggets-evde-citir-chicken-nuggets-nasil-yapilir/

yapilisi: sebzelerin kabuklarini soyup 4-5 parcaya kesin… mercimek, pirinc yikanir…ve diger malzemelr sogan, havuc, patetes, tuz ve karabiber hepsi eklenir. yaklasik yarim litre etsuyu ve 1 litre sicak su ilave edilip düdüklü tencerenizin kapagini kapatip 15 dk haslayin. hasladiktan sonra kirmizi biberin kabugunu cikartin… ve bütün malzemeyi blendirdan gecirin. kivami koyu ise biraz daha sicak su ekleyip 5-8 dk daha kaynatin. hazirladiginiz sos ve kücük kizartilmis ekmek parcalari ile servis yapin… afiyet olsun…