Nur Mutfağı

     

Citir chicken

Malzemeler:
500gr ince uzun parcalara ayrilmis tavuk file
1 kücük sogan rendesi
yarim cay bardagi süt
yarim cay bardagi siviyag
2-3 yemek kasigi soya sosu
biraz kirmizitozbiber, soya sosu tuzlu oldugu icin gerekirse cok az tuz ilave edilir.

250 gr krema – eksimis krema -yoksa yogurt (sauer sahne- schmand)
rondodan ufaltilmis doritos cips yoksa kelloggs da olabilir (tacos – tortilla chips)
tuz-karabiber

 

 

 

 

yapilisi: parcalara ayirdiginiz tavuk etlerini rendelenmis sogan ve diger malzemeler ile karistirip daha lezzetli olmasi icin sosun icinde  2-3 saat bekletiniz.
Marine ettiginiz tavuk eti parcalarini önce kremaya batirin sonra rondodan gecirdiginiz doritos cipslere hertarafina gelicek sekilde kaplayin firin tepsisine yagli kagit koyup üzerine dizin önceden isinmis firinda 180-200 derecede yaklasik 20 dk pisirin renk almasi icin son 3-4 dk ayari yükseltebilirsiniz… kizartilmis patates salata ile mükemmel uyum afiyet olsun…