Karışık Menemen
Malzemeler
4 yumurta
1 soğan
5-6 biber yeşil sarı karışık
5-6 mantar
3-4 domates
300-400 gr Kiyma
Zeytinyağı
Tuz, kırmızı-karabiber, pulbiber
1 çay bardağı süt yumurta icin
Yapılışı: soğanı ve kiymayi yağda kavurun. Mantar biber domates hepsini kavurun baharatları ilave edin yumurta ve sütü ayrı bir kapta çırpın ve sebzelerin üzerine dökün kısık ateşte 3-5 dk pişirin. Afiyet olsun
Hinterlasse jetzt einen Kommentar