Firinda baharatli citir dilim Patates Garnitür

Firinda dilim Patates  Garnitür

Malzemeler

yeterince uzun patates

tereyagi

tuz, karabiber, kirmizitozbiber

kekik

peynir dilimi

zeytinyagi

Yapilisi: Patatesleri yikiyoruz, ince  ince tamamini kesmeden dilimliyoruz… baharatliyoruz… her dilimin arasina ince ince tereyagi dilimleri yerlestiriyoruz… üzerine cok az zeytinyagi gezdirip firinda 190 derecede yaklasik 40-50 dakika kizartiyoruz, firindan cikartip üzerine peynir dilimi koyup peynirler eriyip renk alana kadar tekrar kizartiyoruz… Et yemeklerinin yaninda nefis bir garnitür… afiyet olsun