Nur Mutfağı

                     

Findikli yulaf bisküvili Havuc toplari

Malzemeler

500gr havuc

yarim cay bardagi su

yari su bardagi seker

1 cay bardagi  findik tozu

1 yemek kasigi bal

yarim cay kasigi yenibahar, tarcin

1-2 paket yulafli bisküvi

süslemek icin: hindistan cevizi, findik

Yapilisi: havuclari soyup biraz kücültün düdüklü tencereyesu ile yaklasik 10 dk haslayin… haslanan havuclari mixser ile püre haline getirin… seker, bal ve baharatlar ilave ederek arada karistirarak suyunu cekene kadar kavurun…  ocaktan alip biraz ilimaya birakin icersine bisküvit ve findik unu ekleyip yoguruyoruz…. bu esnada kolay yapabilmeniz icin buzdolabinda isterseniz 1-2 saat bekletin! elimize kücük parcalar alip yuvarliyoruz icersine 1 findik tanesi koyuyoruz , devam kapatiyoruz hindistan cevizine bulayip üzerine tekrar findik koyup servis tabagina yerlestiriyoruz… afiyet olsun…