Ana Yemekler
Soğanlı Menemen tarifi
Soğanlı Menemen tarifi Malzemeler 1 soğan Yeteri kadar kılıç biber ( 300-400 gr ) 4 domates 4 yumurta Tuz Pulbiber ( arzuya göre 1-2 diş sarımsak ) Yapılışı: soğanı dilim dilim kesip […]
Artikel von Nurgül
Genel
Kömbe BAHARATI evde Nasıl hazırlanır
Kömbe BAHARATI evde Nasıl hazırlanır Malzemeler 1 tatlı kaşığı tarçın 1 tatlı kaşığı zencefil tozu 1 tatlı kaşığı Muskat 1 tatlı kaşığı karanfil tozu 1 tatlı kaşığı yenibahar 1 tatlı kaşığı mahlep 2-3 tane damla […]
Ana Yemekler
Krema soslu Karidesli ( makarna ) SPAGHETTİ tarifi
KREMALI Karideslı SPAGHETTİ Malzemeler 1 kilo jumbo karides 500 gr SPAGHETTİ 1 kutu krema 2 diş sarımsak 2-3 kıl biber Yarım kırmızı biber 1-2 domates Bir tutam maydonoz 3-4 yemek kaşığı soya […]
Ana Yemekler
Kremalı sebzeli mercimek çorbası tarifi
Kremalı sebzeli mercimek çorbası tarifi Malzemeler 3-4 avuç kırmızı mercimek 3 tane patates 1 kırmızı biber 1 diş sarımsak 1 kutu krema 1 kaşık tereyağı 1,5 litre etsuyu ve su karışımı Tuz, karabiber, nane 1 […]
Genel
Kömbe kurabiye nasil yapilir tarifi – hatay kömbe – Mersin Mamul tatlisi
Kömbe kurabiye nasil yapilir tarifi malzemeler 1 cay bardagi zeytinyagi ve siviyag karisimi 125 gr oda sicakliginda tereyagi 1 cay bardagi süzme yogurt 1 cay bardagi irmik 1,5 cay […]
Genel
Kerebic Kurabiye nasil yapilir tarifi ( Antep, Hatay, Antakya, Mersin )
Kerebic kurabiye tarifi malzemeler 1 cay bardagi zeytinyagi ve siviyag karisimi 125 gr oda sicakliginda tereyagi 1 cay bardagi süzme yogurt 1 cay bardagi irmik 1 cay bardagi putra sekeri 4,5 cay bardagi un 1 […]
Genel
Yagli Kil biber Tursusu nasil yapilir tarifi
Yagli Kil biber Tursusu nasil yapilir tarifi Malzemeler yaklasik 1 kilo kil biber ( ince sivri biber ) 5-6 dis sarimsak sosu icin 2 cay bardagi siviyag 1 cay bardagi zeytinyagi 3 […]
Ana Yemekler
Köfteli yuvalak yogurtlu corba tarifi – topalak – yuvarlama yemegi
Köfteli yuvalak yogurtlu corba malzemeler 250 gr kiyma 1 cay bardagi simit ( köftelik bulgur ) tuz, karabiber, kirmizi tozbiber 1 kase haslanmis nohut 1 kase önceden yapilmis irmik yuvarlamasi ( tarifimize bu […]
Ana Yemekler
Kuzu Tava nasil yapilir tarifi – zorkun tavasi
Kuzu Tava Malzemeler 1-1,5 Kilo kuzu kusbasi ( bud kismindan ) 4 domates 2 sogan 5-6 sarimsak 5-7 Yesil kirmizi sivri biber ( aci sevenler kullanabilir ) üzeri icin ic yagi veya […]
çerez
Kavurga nasil yapilir tarifi – Bugday Gavurga tarifi
Gavurga – Bugday Kavurgasi malzemeler 1 büyük tas asurelik bugday yarım çay bardak su biraz tuz kücük bir tas menengic kücük bir tas badem, findik ici kücük bir tas kaju bademi kücük bir […]
Genel
Katmer Tepsi Böregi tarifi
Katmer Tepsi Böregi Malzemeler hamur icin 1 kilo un 1 yas maya 1 yemek kasigi tuz 2-3 yemek kasigi seker 2-3 yemek kasigi siviyag 3 su bardagi ilik su Ic harci icin […]
Ana Yemekler
Firinda Marineli Tavuk Sis – tavuk nasil soslanir tarifi
Firinda Marineli Tavuk Sis Malzemeler 500 gr tavuk file ( tavuk gögsü ) 1 sogan 2 dis sarimsak yarim cay bardagindan biraz fazla süt yarim cay bardagindan biraz fazla siviyag, zeytinyagi karisimi […]
çerez
Menengic nasil kavrulur? menengic faydalari nelerdir?
Menengic nasil kavrulur 1 kilo Menengic tuz Yapilisi: Taze toplanmis ve saplarindan ayiklanmis menengicleri teflon tavaya alalim, ocakta sürekli karistirarak orta ateste kavuralim, kokusu cikip tavaya hafif kendi yagini biraktiginda ocaktan alalim, […]
Genel
Süs Biberi tursusu nasil yapilir tarifi – üzüm sirkeli tursu tarifi
Süs Biber Tursusu Malzemeler 1-2 kilo süs biberi 2 cay bardagi üzüm sirkesi ( kemal kükrer üzüm sirkesi kullandim ) 6-8 dis sarimsak 1 litre sise suyu 80 gr kaya tuzu yaklasik bir cay […]
Genel
Acur tursusu tarifi – Hirtlak kelek tursusu nasil kurulur tarifi
Acur ve Hirtlak tursusu tarifi Malzemeler 1 kilo acur ( kücük ve taze olanlardan seciniz ) 1 kilo hirtlak ( kelek ) 2 litre sise suyu yaklasik 2 cay bardagi kadar kaya […]
Genel
Agiz sütü nasil pisirilir? agiz sütünün faydalari nelerdir?
Agiz sütü nasil pisirilir malzemeler 2 litre agiz sütü ( miktari size kalmis tarif icin sizlere miktar veriyorum ) 2 litre normal inek sütü 2 bardak seker ( seker damak tadina […]
Genel
Yagli Biber Tursusu nasil yapilir tarifi – kirmizi aci biber tursusu
Yagli Biber tursusu (aci kirmizi biber tursusu tarifi ) malzemeler 9 bardak elma sirkesi 1 bardak zeytinyagi 1 bardak kaya tuzu 1 bardak seker 3/5 kilo arasi kirmizi aci biber 8-10 dis […]
Genel
Nurmutfagi canli yayinda kurdugumuz tursu ve salamurlar
Karisik tursu tarifime bu linkten ulasabilirsiniz http://www.nurmutfagi.de/karisik-tursu-biber-fasulye-havuc-domates-sogan-karnibahar-elma-tursusu-nasil-kurulur-tarifi/ Pet sisede yaprak salamuru nasil kurulur tarifim icin linke tiklayin http://www.nurmutfagi.de/pet-sisesinde-asma-yapragi-nasil-kurulur-tarifi/ Elma tursusu nasil kurulur tarifim icin linke tiklayin http://www.nurmutfagi.de/pet-sisesinde-asma-yapragi-nasil-kurulur-tarifi/ […]
Ana Yemekler
Antep Balcan Kebabi nasil yapilir tarifi
Balcan Kebabi / Patlican Kebabi malzemeler 500 gr kuzu kiyma tuz, karabiber kiyma yagsizsa kücük bir tas kuyrukyagi ( karinicyagi ) Birecik Patlicani ( ince uzun mor kirmizi serit cizgileri olan patlican […]
Genel
Genel Hamur nasil yapilir Tarifi – gözleme, bazlama, cigbörek, mayali ekmek
Genel Hamur tarifi Ekmek hamuru – gözleme, börek, bazlama, pizza hamuru malzemeler 1 kilo un 1 yas maya 700 ml su 1 yemek kasigi tuz 2-3 yemek kasigi seker facebook […]
