





Acma hamurdan Mini Pizza
Malzemeler
1 kilo un
2 yemek kasığı 25 gr tuz
1 cay bardagi 100 gr seker
1 cay bardagi 100 ml sivi yag
3 yemek kasigi 100 gr margarin
1 tane 42 gr yas maya
1 paket 7 gr toz maya
400 ml ilik su
ara kat yaglamak icin margarin
ici harci icin
sucuk
yesil kirmizi biber dilimleri
domates dilimleri
rendelenmis kasar
üzeri icin
1 yumurta sarisi
1 cay kasigi seker
2 yemek kasigi siviyag



Youtube kanalima ücretsiz abone olarak yapim asamali videolu tariflerimi takip edebilirsiniz https://www.youtube.com/watch?v=Syzq_M3b_lA videoyu izlemek icin linke tiklayiniz
Yapilisi: Mayayi ilik suda eritin… makine varsa makineye bütün malzemeleri ekleyip 80 dakikalik hamur yogurma ayarinda yoguralim… Makine yoksa normal derin bir kabin icersine bütün malzemeleri alalim yumusacik hamur olana kadar pürüzsüz bir hamur elde edelim… kapagini kapatalim, hamuru iki-üc katina gelene kadar oda sicakliginda mayalamaya birakalim…
Mayalanan hamurdan mandalina büyüklügünde bezeler yapalim… resimleri takip ediniz! elimizle hafif bastiralim kücük cay tabak alti büyüklügü kadar… ortasina 2-3 dilim sucuk, biber, domates dilimleri ve kasar rendesi koyalim ayni islemi hamurunuz bitene kadar uygulayalim… tepsiye yagli kagit serelim ve tepside yaklasik 30 dakika mayalanmasi icin bekleyelim.. 1 yumurta sarisina 1 cay kasigi seker atalim, sivi yag ekleyelim ve karistiralim… bu karisimi mini pizzamizin kenarlarina sürelim… önceden isinmis 190- 200 derece firinda kizarana kadar yaklasik 25 dakika pisirelim… alt üst kontrol edelim pisen mini pizzalarimizi firindan cikartalim, servis tabagina alalim, arzuya göre zeytin ile süslenir … miss gibi acma hamurundan yumusacik mini pizzalarimiz hazirdir… afiyet olsun 🙂 videolarimi izlemek icin youtube kanalima abone olmayi lütfen unutmayin https://www.youtube.com/channel/UCQrpJTkGy_STsLsrfi5A1Uw

Hinterlasse jetzt einen Kommentar